Virgem Extra
Azeite VE Monte de Portugal Blend 250 mL
Azeite Virgem Extra do Alentejo (Montargil), 250 mL
Frutado Verde Suave
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O Azeite Virgem Extra Monte de Portugal - Blend, é um azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, por processos mecânicos, extraído a frio para que se mantenham os aromas originais dos frutos. Este azeite é produzido com variedades de azeitona Galega, Cobrançosa e Cordovil de Serpa.
Análises Sensoriais
Cor profunda e tom esverdeado. Azeite medianamente frutado de azeitonas maduras e verdes, com verde folha, notas de maçã e tomate verde. Bom equilíbrio entre doce, um amargo muito suave e um ligeiro picante, terminando com uma persistência agradável com frutos secos.

Análises Químicas
Acidez (% de ácido oleico) = 0,1
Índice de Peróxidos (mEq O2/kg) = 5
K232 = 1,323
K270 = 0,112
ΔK = -0,003
Ceras (mg/kg) ≤ 250
2013
Gran Prestigie Gold, TerraOlivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo, Israel
New York Olive Oil Competition, Nova Iorque, EUA

2012
Gran Prestigie Gold, TerraOlivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo, Israel
 
2010

Medalha de Prata, Campeonato Mundial de Azeite, EUA

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