Virgem Extra
Conjunto MONTE DE PORTUGAL cartão
Pack de produtos MONTE DE PORTUGAL: Azeite Virgem Extra Blend, 60 ml  (Frutado Verde Suave) + Pasta de azeitona Monte Portugal 100 g
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O Azeite Virgem Extra MONTE DE PORTUGAL “BLEND”, é um azeite de categoria superior obtido directamente de azeitonas, por processos mecânicos, extraído a frio para que se mantenham os aromas originais dos frutos. Este azeite é produzido com variedades de azeitona Galega, Cobrançosa e Cordovil de Serpa.

Pasta de azeitona preta ou verde, em tubo, com a qualidade "MONTE DE PORTUGAL", ideal finalizar os pratos mais requintados.
Análises Sensoriais
Cor profunda e tom esverdeado. Azeite medianamente frutado de azeitonas maduras e verdes, com verde folha, notas de maçã e tomate verde. Bom equilíbrio entre doce, um amargo muito suave e um ligeiro picante, terminando com uma persistência agradável com frutos secos.

Análises Químicas
Acidez (% de ácido oleico) = 0,1
Índice de Peróxidos (mEq O2/kg) = 5
K232 = 1,323
K270 = 0,112
ΔK = -0,003
Ceras (mg/kg) ≤ 250
MONTE DE PORTUGAL BLEND

Israel
Gran Prestigie Gold - TerraOlivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo (2013)
Gran Prestigie Gold - TerraOlivo Concurso Internacional de Azeite do Mediterrâneo (2012)  

E.U.A.
New York Olive oil Competition - Nova Iorque (2013) Medalha de Prata – Campeonato Mundial de Azeite (2010)